MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
13 Ago 20180 Comentarios
Receta de Salchichas con Puré al Horno
Buenos días a tod@s, para comenzar esta semana os dejo una receta sencilla de preparar y que queda muy rica, se trata de unas Salchichas con Puré de Patatas al Horno que seguro que será del agrado de tod@s vuestros comensales.
Ingredientes
- Salchichas blancas frescas (medio Kg)
- Vino blanco (un vasito)
- Puré de patatas (800 grs)
- Queso rallado (100 grs)
- Nuez moscada
Modo de Preparación
- Cocer las patatas peladas, una vez cocidas aplastarlas con un tenedor echando un poco de aceite de oliva y sal al gusto
- Ponerlas en una fuente apta para horno
- Trocear las salchichas y saltearlas en una sartén con un poco de vino blanco y colocarlas encima del puré
- Espolvorear el queso rallado y la nuez moscada
- Meter a horno caliente a 180º hasta que el queso esté doradito
- Servir y....buen provecho!!!
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