MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Pollo con Champiñones y Cebolla
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta de pollo, en esta ocasión es Pollo con Champiñones y Cebolla, es una receta fácil de preparar y que gustará a toda la familia por su rico sabor.
Ingredientes
- Filetes de pechuga de pollo (medio kg o más, según comensales)
- Cebolla (una grande)
- Champiñones laminados(400grs)
- Harina
- Aceite de oliva
- Caldo de verduras(uno o dos vasos)
- Vino de oporto (un vasito)
- Sal y Pimienta negra
Modo de Preparación
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, dorar los filetes de pechuga, reservar en una fuente
- Trocear la cebolla cortada en tiritas y ponerla a pochar en el mismo aceite de las pechugas
- Añadir los champiñones y saltearlos, poner una cucharada de harina y dejar que se dore, después echar un poco de sal, Pimienta negra, el vaso de caldo y el vino y remover
- Echar un poco de agua y dejar que hierva para que se espese la salsa
- Poner los filetes de pechuga enteros o en trozos , a vuestra elección y dejar un ratito cociendo para que cojan el sabor
- Servir caliente y......buen provecho!!!
Comentarios
MUY BUENAS RECETAS
Enviado por MATIAS el Mié, 23/11/2022 - 14:57.
MUY BUENAS RECETAS
Hola MATIAS!!! en primer
Enviado por Mis Recetas el Mié, 23/11/2022 - 19:36.
Hola MATIAS!!! en primer lugar darte las gracias por visitar nuestra Web de Recetas y también por tu comentario que te agradecemos mucho, esperamos que nos sigas visitando y que nos recomiendes a tus amistades. muchas gracias y un Saludo!!!
A mi también me ha encantado
Enviado por Nieto el Jue, 24/11/2022 - 19:03.
A mi también me ha encantado esta web de recetas, llevo ya 3 preparadas y son fáciles como a mi me gustan
Muchas gracias Nieto!!, me
Enviado por Mis Recetas el Jue, 24/11/2022 - 20:58.
Muchas gracias Nieto!!, me hace mucha ilusión que seas un nuevo seguidor de nuestra Web de Recetas y agradezco tu comentario, tratamos de hacerlas lo más fáciles posibles y que gusten a tod@s. Muchas gracias y un Saludo!!!
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