MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
09 Oct 20150 Comentarios
Receta de Pollo con Pimientos y Champiñón
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta de Pollo con Pimientos y Champiñón que es una de mis preferidas y también de mi familia, siempre que la preparo en casa quedamos todos encantados, espero que a vosotr@s también os guste.
Ingredientes
- Pechugas de pollo (dos o tres)
- Pimientos rojos (dos o tres)
- Pimientos verdes (dos o tres)
- Champiñones (unos 400grs)
- Sal y Pimienta
- Aceite de oliva
- Salsa de soja (opcional)
Modo de Preparación
- Hacer trozos la pechugas de pollo y ponerles un poco de sal y pimienta negra, dejar un ratito macerando
- Poner un poquito de aceite de oliva en una sartén al fuego
- Partir los pimientos y los champiñones en trozos un poco grandecitos y echar a la sartén, dejar que se refrían un poco
- Cuando estén a medio freír, añadir el pollo y remover un poco hasta que el pollo esté hecho
- Si os gusta la salsa de soja, añadir un chorrito en el último momento antes de apartarlo
- Servir caliente y....buen provecho!!!
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