MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
10 Oct 20140 Comentarios
Receta de Rollitos de Pavo con Canónigos
Buenos días a tod@s, hoy os dejo esta receta que resulta muy apropiada para poner como entrante o también para vuestras comidas o cenas rápidas, espero que os guste y preparéis estos rollitos para vuestra familia y/o amig@s.
Ingredientes
- Lonchas de pavo (las necesarias según comensales)
- Maíz dulce (una lata)
- Piña en su jugo (una lata pequeña)
- Espárragos trigueros (un bote)
- Atún al natural (dos latas)
- Palitos de cangrejo (seis u ocho)
- Uvas pasas (un puñadito)
- Canónigos (una bolsa)
- Mayonesa y Ketchup
- Vinagre de Módena
Modo de Preparación
- En una fuente, poner los canónigos previamente lavados, rociarlos con un chorrito de vinagre de Módena
- En un bol preparar el relleno mezclando el maíz, el atún, la piña escurrida y partida en trocitos, los palitos de cangrejo en trocitos y un poco de mayonesa , mezclarlo bien todo
- Preparar los rollitos poniendo encima de cada loncha de pavo una cucharada del relleno luego unos poquitos de espárragos y otro poco de relleno, así hasta terminar todo el relleno preparado
- Envolver con forma de rollito y colocar encima de los canónigos
- Rociar con un chorrito de mayonesa y otro de kepchup
- Servir y....buen provecho!!!
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