MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Bizcocho de Granadas sin Huevo
Buenos días a tod@s, para este fin de semana y aprovechando que estamos en otoño y las granadas son unos de los frutos típicos de esta estación, os dejo la receta de este rico bizcocho que además es muy saludable.
Ingredientes
- Harina de repostería (240grs)
- Azúcar (120grs)
- Aceite de maíz (cinco cucharadas soperas)
- Leche semidesnatada (170ml)
- Ralladura de naranja y limón (una de cada)
- Azúcar vainillada o glasé (un sobre)
- Levadura (un sobre)
- Granada (los granos de media granada mediana)
- Azúcar glasé
Modo de Preparación
- Batir el azúcar con el aceite y a continuación echar la leche y el sobre de azúcar vainillada, batir bien todo
- Añadir la ralladura de naranja y la de limón
- Mezclar la levadura y la harina y echarla poco a poco al batido anterior, batir bien la mezcla
- Precalentar el horno a 200º
- En un molde previamente engrasado y enharinado, volcar toda la mezcla y esparcir los granos de la granada por toda la superficie y hundirlos un poco con la punta de un cuchillo
- Meter el molde en el horno, bajarle a 170º y mantener en él unos treinta minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio
- Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glasé, desmoldar y....buen provecho!!!
Comentarios
que ricooo gracias por
Enviado por Gianella Castillo el Mié, 14/04/2021 - 00:48.
que ricooo gracias por compartir esta rica receta
Hola estima amiga Gianella
Enviado por Mis Recetas el Vie, 23/04/2021 - 16:26.
Hola estima amiga Gianella Castillo, muchas gracias por visitar nuestra Web de Recetas y también por tu comentario, esperamos seguir contando con tus visitas y que nos recomiendes a tus amistades. Gracias y un Saludo!!!
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