MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
01 Oct 20160 Comentarios
Receta de Delicias de Coco
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os recomiendo que preparéis estas Delicias de Coco, resultan un postre muy rico para tomar en casa solos o con amigos y degustando un buen café, seguro que os encantarán.
Ingredientes
- Bizcochos de soletilla esponjosos o galletas maría (una bolsa)
- Coco rallado (250grs)
- Leche entera (un tazón)
- Vino moscatel u otro dulce (un vasito)
- Dulce de leche (un bote pequeño)
Modo de Preparación
- Partir los bizcochos por la mitad
- Abrirlos con ayuda de un cuchillo y extender un poco del dulce de leche con una cucharita en una de las mitades
- Cerrar con la otra mitad del bizcocho
- Preparar la leche con el vino de moscatel
- Remojar los bizcochos en la leche unos segundos y pasarlos por el coco rallado
- Colocar en una bandeja y....buen provecho!!!
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