MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Arroz Con Pollo Y Verduras
Buenos días a tod@s, para hoy os propongo que hagáis esta receta de arroz, es un plato económico y resulta delicioso, espero que os guste.
Ingredientes
- Coliflor (unos floretes)
- Filetes de pechuga de pollo (dos o tres)
- Ajos (dos o tres dientes)
- Ñoras (una o dos)
- Tomate triturado (una o dos cucharadas)
- Pimentón rojo (una cucharada)
- Garbanzos hervidos (un puñadito)
- Guisantes y judías verdes (un puñado de cada)
- Avecrem pollo (una o dos pastillas)
- Aceite de oliva
- Arroz (una taza por persona)
Modo de Preparación
- En una cacerola con aceite de oliva caliente, refreír la coliflor, la ñora troceada, los ajos picados, los garbanzos, las judías y los guisantes
- Cuando esté medio refrito todo, echar los filetes de pollo troceados y remover bien todo
- Añadir el tomate y cuando esté todo bien refrito, echar el pimentón y remover bien
- Cubrir con agua y echar la pastilla de Avecrem
- Cuando esté hirviendo, echar el arroz y dejar cocer hasta que quede a vuestro gusto
- Dejar reposar unos minutos y... buen provecho!!!
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