Blog de Recetas: Cuuking! Recetas de cocina
Web Autor: https://www.cuuking.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Patatas asadas a la cerveza
La receta de hoy no puede ser más sencilla ¡Pero estoy seguro que si la probais os va a encantar! Se trata de unas patatas gajo que vamos a asar con especias y un chorrito de cerveza.
La cerveza les da un toque de sabor delicioso y ayuda a que queden muy jugosas ¡Ya verás como notas la diferencia! Ademas no hay problema en que las coman los más pequeños de la casa ya que en el horno desaparece todo el acohol de la cerveza, solo deja un toque de sabor
¡Venga! Vamos a por la receta
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes
1kg de patatas
1/2 vaso de cerveza
Aceite de oliva
Especias al gusto, en nuestro caso pimentón, ajo en polvo y tomillo
1/2 vaso de cerveza
Aceite de oliva
Especias al gusto, en nuestro caso pimentón, ajo en polvo y tomillo
Cómo preparar las patatas asadas a la cerveza
1.- Cómo vamos a comernos las patatas con la piel el primer paso es lavarlas bien y luego secarlas.
2.- Cortamos las patatas tipo gajo intentando que todas las patatas tengan un tamaño parecido
3.- Sazonamos las patatas con las especias, sal y pimienta recién molida. Añadimos también el aceite y la cerveza. Removemos. Dejamos macerar minimo 10-15 minutos
4.- Repartimos las patatas sobre una bandeja de horno y vertemos por encima también todo el líquido
5.- Horneamos a 180ºC durante unos 30-35 minutos hasta que las patatas esté doraditas. ¡Y a disfrutar!
Espero que os haya gustado esta receta tan sencilla de patatas asadas a la cerveza y que os animéis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
2.- Cortamos las patatas tipo gajo intentando que todas las patatas tengan un tamaño parecido
3.- Sazonamos las patatas con las especias, sal y pimienta recién molida. Añadimos también el aceite y la cerveza. Removemos. Dejamos macerar minimo 10-15 minutos
4.- Repartimos las patatas sobre una bandeja de horno y vertemos por encima también todo el líquido
5.- Horneamos a 180ºC durante unos 30-35 minutos hasta que las patatas esté doraditas. ¡Y a disfrutar!
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Gracias por leerme
Un abrazo ;)
