MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Ensalada De Arroz Con Salchichas
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica ensalada de arroz que es muy rica y fácil de preparar y muy apetecible en los días de calor, espero que os guste.
Ingredientes
- Arroz largo (una taza por persona)
- Sal
- Salchichas (un paquete )
- Maiz (un bote pequeño)
- Guisantes (un bote pequeño)
- Aceitunas verdes (una bolsa sin hueso)
- Queso chedar u otro (unos taquitos)
- Mayonesa o aceite de oliva
Modo de Preparación
- En una cacerola con agua hirviendo y un poco de sal, echar el arroz y las salchichas troceadas y cocer unos minutos hasta que quede al dente
- Escurrirlo y pasarlo por agua fría
- Poner en un bol o fuente grande que quede sueltecito
- Añadirle todos los demás Ingredientes: y mezclarlo todo con el arro
- ZServirlo acompañado de mayonesa o si lo preferís un chorrito de aceite de oliva y... buen provecho!!!
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