Mantecados de banana (plátano) y naranja con trozos de chocolate

Cantidad: 18

INGREDIENTES
150 gramos de manteca pomada
1 taza de azúcar (200 gramos)
4 huevos
3 bananas (plátanos) maduros
2 naranjas
1 cucharada de ralladura de naranja
150 gramos de chocolate en barra
2 tazas de harina
1/2 taza de fécula (maicena, chuño)
1/2 taza de cocoa
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharaditas de polvo de hornear
100 gramos de chocolate cobertura
1 banana
jugo de limón

PREPARACION
Cortar el chocolate en trozos.

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