Blog de Recetas: Aquí se cuece jugando
Web Autor: https://aquisecuecejugando.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de MERLUZA CON AJITOS EN OLLA GM
6/7 medallones de merluza
4 ajos picados
Perejil picado
Cebolla en polvo
4 palitos de surimi
Un puñado de gambas peladas
Un puñado de gambas peladas
Un chorrito de vino blanco
Sal y aceite
Preparación
1. Ponemos un poquito de aceite en la cubeta. Programamos la olla GM en menú plancha y añadimos el ajo y el perejil para que se vayan friendo.
2. Añadimos la merluza y añadimos la cebolla en polvo, la sal y las gambas y dejamos que se haga.
4. Cerramos olla y programamos menú guiso, temperatura predeterminada, media presión, 4 minutos, válvula cerrada.