Blog de Recetas: Les punyetetes de la Li
Web Autor: https://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de JUDÍAS VERDES CON PATATA Y SEPIA
No es necesario complicarse la vida para conseguir un gran plato.
Con ingredientes sencillos como unas judías y unas patatas, las acompañamos con una poco de sepia hecha a la plancha y seguro que disfrutaremos de un gran plato, os lo aseguro
Os dejo la receta
INGREDIENTES
Judías verdes
Patatas
sepia
sal y pimienta
aceite y perejil
2 dientes de ajo
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas y las cortamos en trozos.
Limpiamos las judías y las troceamos.
Las herviremos al vapor unos 30 minutos.
Trocearemos la sepia , sazonamos y la doramos en una plancha con aceite. Reservamos.
En una sartén con un hilo de aceite doramos los ajos laminados, añadimos la verdura , salpimentamos.
Echaremos por encima perejil picadito y serviremos todo junto.