MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Pudin De Magdalenas
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo otro postrecito muy rico, se trata de un pudin con magdalenas que es muy fácil de preparar y resulta exquisito.
Ingredientes
- Magdalenas (cuatro)
- Leche entera (medio litro)
- Huevos (tres)
- Azúcar (100grs)
- Canela en rama (un palito)
- Cáscara de limón (una)
- Caramelo líquido
Modo de Preparación
- Hervir la leche con la canela y la cáscara de limón
- Caramelizar un molde apto para microondas
- Trocear las magdalenas y añadirlas a la leche junto con el azúcar y los huevos batidos
- Remover hasta que quede una mezcla homogénea
- Volcar la mezcla en el molde y meter al microondas unos siete minutos a 700w.y luego subir a máxima potencia otros cinco minutos
- Pasado este tiempo comprobar si está hecho, pinchándolo con un palillo y si sale limpio, ya lo tenéis listo
- Dejar reposar unos minutos y después meter al frigorífico y.....buen provecho!!!
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