El bizcocho base

Blog de Recetas: Chocolate y Pimienta

Receta de El bizcocho base


 

Bizcocho básico, a partir de los ingredientes se puede hacer este bizcocho o hacerle algún cambio. Si lo quieres de chocolate le rebajas harina y el resto cacao polvo puro, que le quieres poner un zumo de naranja, le rebajas la leche y el resto zumo. También puedes añadir a la masa, frutos secos,chispas de chocolate o fruta a dados.
Ingredientes (molde 22)
Ingredientes
Huevos - 4 unidades

Harina - 300 gramos

Azúcar - 200 gramos

Leche - 150 mililitros

Aceite de oliva - 100 mililitros

Levadura - 1 sobre

Ralladura de un limón

Horno a 170© unos 45_50 minutos

Preparación

 Batir huevos y azúcar hasta doblar el volumen, incorporar aceite y leche,la ralladura de limon y la harina con el sobre de levadura.

Ponerlo en su molde engrasado y al horno.

bolleria