MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
07 Nov 20160 Comentarios
Receta de Alas de Pollo en Salsa
Buenos días a tod@s, comenzamos una nueva semana de Noviembre con esta rica receta de Alas de Pollo en Salsa, seguro que os gustará porque resulta un plato exquisito y además muy económico, si os gustan las alitas de pollo, os recomiendo que las probéis así cocinadas, os encantarán.
Ingredientes
- Alas de Pollo (un kg o más según comensales)
- Aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- Ajos (tres o cuatro dientes)
- Perejil picado
- Vino blanco (un vaso)
- Zumo de Limón (medio o uno)
- Pastilla de avecrem (una)
Modo de Preparación
- Limpiar las alas de plumas si las tuvieran y ponerlas un poco de sal
- Poner aceite de oliva en una sartén un poco grande
- Cortar los ajos en láminas y refreírlos en el aceite, añadir las alas y removerlas hasta que se refrían, espolvorearlas con perejil picado
- Echar el vino blanco que no las cubra del todo
- Añadir el zumo de limón y una pastilla de avecrem, remover y dejar que cuezan hasta que estén hechas
- Ajustar la sal si fuera necesario
- Servir calientes y si queréis acompañar de unas patatas fritas y....buen provecho!!!
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