MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
29 Ago 20170 Comentarios
Receta de Acelgas al Ajillo con Huevo Duro
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta de Acelgas al Ajillo con Huevos Duros, es muy adecuada por si queréis hacer un poco de dieta y comer sano, seguro que os gustarán.
Ingredientes
- Acelgas hervidas (un tarro)
- Ajos (tres o cuatro dientes)
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre
- Huevos cocidos (dos)
Modo de Preparación
- Escurrir el agua de las acelgas
- Poner un poco de aceite en una sartén al fuego
- Pelar los ajos y cortarlos en láminas finitas, refreírlos en el aceite
- Añadir las acelgas y remover para que tomen el sabor de los ajos
- Rociarlas con un poco de sal y un chorrito de vinagre
- Cocer los huevos, dejar enfriar y pelarlos, cortarlos por la mitad
- Servir las acelgas rehogadas, acompañar de los huevos duros y buen provecho!!!
Añadir nuevo comentario