MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Tostas con Tomate y Queso Fresco
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo estas ricas Tostas con Tomate y Queso fresco, resultan exquisitas para vuestras cenas o comidas rápidas y también como aperitivo, espero que os gusten y las disfrutéis.
Ingredientes
- Rebanadas de pan (según comensales)
- Tomates maduros pero duritos
- Ajos (unos dientes)
- Queso fresco de cabra
- Orégano (opcional)
- Pimientas variadas molidas (al gusto)
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Preparación
- Tostar el pan en el horno y dejar que se enfríe un poco
- Restregar el diente de ajo por encima de la tostada
- Poner un chorrito de aceite de oliva
- Lavar los tomates y cortarlos en rodajas, poner encima de la tosta, espolvorear con orégano y sal
- Partir el queso en lonchas y colocar encima del tomate, espolvorear con un poco de pimienta y echar otro poquito de aceite
- Las tostas podéis montarlas en el orden que os apetezca, podéis poner perejil picado en vez de orégano si os gusta más
- Servir en una bandeja y.....buen provecho!!!
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