Los romanos ya comían flores en tortilla

  La zaragozana Cristina Moliner ha obtenido la puntuación máxima en su tesis doctoral sobre flores comestibles, a las que augura un importante futuro en restaurantes y hogares españoles. Los romanos ya comían flores en tortilla  ¿De qué forma se pueden comer? ¿Con qué maridan? Lo más común es la ensalada, las salsas, pero también […]

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