Blog de Recetas: A la carta para dos
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Receta de Tartar de Jamón y vinagreta emulsionada
Tartar de Jamón y vinagreta emulsionada. Carne versátil, asequible, saludable y deliciosa, el cerdo es una auténtica estrella de la cocina española que da lugar a platos tan sabrosos como este que os propongo. Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de centro de jamón 20 gramos de brotes de rúcula 20 gramos de alga Wakame Para […]
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