Blog de Recetas: La cocina de Catina
Web Autor: https://catinabarbero.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Dorada asada con vino blanco
Llegamos al último domingo del mes y toca reto Asalta Blog, que organiza Marga del blog Azafranes y Canelas.
Este mes ha tocado asaltar la cocina de Maria Ayala del blog In my little kitchen. Para este asalto me he decidido por llevarme de tu cocina esta receta de dorada, espero que te guste, nosotros hemos disfrutado de un plato tan rico.
Ingredientes para 2 personas:
2 lomos de dorada12 tomates cherry
1 vaso de vino blanco
2 dientes de ajo
2 patatas
1 cebolleta
1 pimiento verde
agua, aceite, sal
perejil
pimienta negra recién molida
piñones
Preparación:
Precalentamos el horno a 200 grados.Ponemos todo en la rustidera, patatas, cebolleta, ajos, tomates cherry, perejil, aceite, sal y pimienta. Cubrimos con el vino y el agua y metemos al horno durante 45 minutos.
El asado de dorada queda listo para servir que lo haremos rápido para que no se enfríe.