Bizcocho de chocolate a la naranja

Esta receta de bizcocho de chocolate a la naranja es muy fácil de preparar. El bizcocho tiene mucho aroma, es muy frutal, y tiene una bonita presentación. 

Si te gusta esta combinación de sabores puedes entrar a ver nuestra Tarta de Chocolate y Naranja.

INGREDIENTES para un molde cake de 24 cm

• 3 huevos
• 1 vaso de azúcar
• 250 gr de cacao en polvo
• 100 gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 2 naranjas enteras + unas láminas de naranja para el molde

ELABORACIÓN del bizcocho de chocolate a la naranja

1. En un bol batimos los huevos junto al azúcar hasta que la mezcla blanquee.
2. Añadimos el cacao en polvo tamizado y mezclamos.
3. Rallamos la piel de las naranjas y exprimimos el zumo y lo añadimos a la mezcla. Batimos hasta integrar bien.
4. Por último, añadimos la harina y la levadura tamizada y mezclamos con movimientos envolventes.
5. En el fondo de un molde engrasado con mantequilla ponemos unos gajos de naranja y vertemos encima la mezcla. Llevamos al horno precalentado a 180 ºC durante  unos 30 minutos o hasta que el bizcocho esté listo (depende de cada horno).
6. Cuando pinchemos con un palillo y salga limpio, podemos sacar el bizcocho y dejarlo enfriar antes de servir.

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