CREMA FRÍA DE PEPINO Y YOGUR

Aquí os dejo unos chupitos super saludables , fresquitos , ideales para tus comidas en días calurosos.

INGREDIENTES

200 gr de pepino

1 yogur natural

1/2 diente de ajo

zumo de 1 limón

1 cucharada de aceite de oliva virgen

sal y pimienta

PREPARACIÓN

Triturar el pepino con el zumo de limón, aceite, sal, pimienta y un poco de agua.

Añadimos el yogur , mezclamos y guardamos en la nevera un mínimo de 2 horas para tomar bien fresquito.