HUEVOS ROTOS CON LANGOSTINOS AL AJILLO

Esta es una de esas recetas que nunca puedes decir NO ...... quien puede resistirse a uno huevos rotos con patatas?

Y si lo acompañamos con unos langostinos al ajillo ?

Hoy es sábado y ésta es una receta ideal para cenar . te animas?

INGREDIENTES ( 2 personas)

colas de langostinos al ajillo (marca aguinamar)

4 huevos

2 patatas

aceite y sal

PREPARACIÓN

Cortamos las patatas en láminas.

Las freímos en aceite hasta dorarlas.

Salteamos las colas de gambas en una sartén bien caliente.

Freímos los huevos.

serviremos las patatas con los huevos fritos y las colas de langostinos.

DELICIOSO!!!!!!