Blog de Recetas: Ó carón da Lareira
Web Autor: https://ocarondalareira.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Bizcocho de plátano y chocolate
250 gr de harina
125 g de panela
4 huevos
50 g de cacao en polvo 0%
2 plátanos maduros
170 g de crème fraîche
80 g de aceite de oliva suave
10 g de levadura
1 cucharadita de pasta de vainilla
200 g de gotas de chocolate
Batimos los huevos con el azúcar, el aceite, la créme fraîche y la vainilla, le añadimos los plátanos machacados y mezclamos bien.
Incorporamos la harina tamizada con el cacao y la levadura, batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos las gotas de chocolate y mezclamos.
