MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Truchas Al Ajimoji
Buenos día a tod@s, comenzamos una nueva semana de este último mes del año, y hoy os dejo una receta de un pescado que resulta muy rica y además tiene pocas calorías, espero que os guste.
Ingredientes
- Truchas (según comensales)
- Ajo molido
- Perejil
- Cebolla en polvo
- Romero
- Aceite
- Sal
Modo de Preparación
- Limpiar las truchas y abrir por la mitad
- Preparar las truchas a la plancha con un poco de sal
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, refreír primero el ajo y después añadir las demás especias
- Cuando estén listas las truchas, echar el sofrito por encima y... buen provecho!!!
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