MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
24 Mar 20150 Comentarios
Receta de Pincho de Jamón Serrano y Plátano
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una rica receta para cuando tengáis invitados, se trata de unos Pinchos de Jamón Serrano y Plátano, seguro que quedan encantados con estos ricos aperitivos que son fáciles de preparar y de un sabor exquisito.
Ingredientes
- Plátanos no muy maduros (dos o tres)
- Lonchas de jamón serrano o beicon cortadas muy finas (seis u ocho lonchas)
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Partir los plátanos en tres trozos
- Enrollar cada trozo de plátano con una loncha de jamón serrano o beicon y sujetarlo con un palillo
- En una sartén calentar unas gotas de aceite de oliva y poner los pinchos para que se doren tanto por los lados como por las puntas, moverlos con cuidado
- Cuando estén bien doraditos, sacar en un plato o fuente y.....buen provecho!!!
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