MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Rosquillas de Ledesma
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os propongo que preparéis estas ricas Rosquillas de Ledesma, son duras y en forma de espiral, su elaboración es manual por lo que se pueden encontrar de diferentes formas y tamaños, seguro que os gustarán porque están buenísimas.
Ingredientes
- Harina floja (1kg)
- Azúcar (200grs)
- Leche (500ml)
- Huevos (tres)
- Manteca de cerdo (75grs)
- Mantequilla (150grs)
- Anís (25 ml)
Modo de Preparación
- Poner en un bol los huevos, el anís, el azúcar y la leche
- Mezclar bien todo con unas varillas
- Incorporar la manteca y la mantequilla, mezclar con una paleta de madera, que quede una masa compacta, añadir un poco de harina si fuera necesario
- Formar pequeñas rosquillas en forma de espiral con las manos enharinadas
- Precalentar el horno a 180º
- Poner papel de hornear en la bandeja del horno y colocar encima las rosquillas preparadas
- Hornear durante quince o veinte minutos aproximadamente
- Dejar enfriar y.....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:
Comentarios
wow me encata
Enviado por CarolCat3000 el Sáb, 20/06/2020 - 17:33.
wow me encata
Muchas gracias CarolCat3000
Enviado por Mis Recetas el Lun, 06/07/2020 - 20:19.
Muchas gracias CarolCat3000 por visitar nuestra Web de Recetas y también por tu comentario, esperamos seguir contando con tus visitas y que nos recomiendes a todas tus amistades. Gracias y un Saludo!!!
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