3 recetas de Paté de atún casero

En todas las recetas de paté de atún casero que te proponemos la elaboración es muy fácil y rápida. Lo único que cambia es la composición de los ingredientes.

INGREDIENTES para un bol

Receta DivinaCocina (foto superior)

• 2 latitas pequeñas de atún en aceite muy bien escurrido (150 g)
• 2 quesitos en porciones tipo Caserío
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 cucharadita de mayonesa
• Si quieres darle chispa puedes poner una gota de tabasco
• 1 cucharada de perejil picado o cebollino para decorar
  

Receta de Paté de atún con salmón ahumado (foto inmediatamente superior)

• 2 latitas de atún en aceite bien escurridas
• 100 g de salmón ahumado
• Un trozo de cebolleta o unas ramas de cebollino picado
• 2 cucharadas de queso crema
• Sal y pimienta

Receta de Paté de atún cremoso con huevo duro

• 3 latitas de atún en aceite muy bien escurridas
• 1 huevo duro
• 1 cucharadita de mayonesa y otra de queso crema
• Media cucharadita de ketchup
• Sal y pimienta

En esta receta puedes usar estos productos:

ELABORACIÓN para todas las recetas 

1. Para todas las recetas hay que escurrir muy bien el atún. Si quieres que quede un paté fino tienes que ponerlo en el vaso de la batidora con el resto de los ingredientes. Después hay que triturar todo hasta más o menos tiempo hasta que quede una preparación de consistencia homogénea y a tu gusto.
2. Si prefieres que tenga más textura puedes mezclar todos los ingredientes muy picaditos sin pasar por la batidora. Cuando estén todos bien integrados estará listo.
3. Luego ya puedes colocar esta mezcla en un recipiente de cristal, barro, cerámica, etc. Para que tome más consistencia tiene que reposar y enfriar un rato en la nevera.
4. Cuando esté bien firme y frío ya puedes servir el paté de atún con tostadas. También puedes acompañar aparte con unas salsas mayonesa o salsa tártara para que cada comensal se sirva a su gusto.
5. Para decorar puedes usar cebollino picado, unas aceitunas picadas, pimiento rojo picadito… al gusto.

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