MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Ensalada De Salmón, Pera Y Queso Azul
Buenos días, para comenzar esta nueva semana de Mayo os dejo otra receta de ensalada, esta vez es de Salmón con peras y Queso Azul....muy rica!!.
Ingredientes
- Salmón ahumado
- Lechugas variadas
- Pera ercoline
- Queso azul
- Nueces peladas
- Aceite de oliva
- Zumo de limón o vinagre
- Sal y una pizca de azúcar
- Eneldo (opcional)
Modo de Preparación
- Colocar en una fuente el salmón ahumado alrededor
- Lavar bien las lechugas y colocarlas en el centro de la fuente
- Trocear la pera y ponerla encima de la lechuga
- Hacer trocitos el queso azul y esparcir por encima y luego añadir las nueces
- Mezclar en un tazón los Ingredientes: de la vinagreta y añadir a la ensalada al tiempo de servirla
Añadir nuevo comentario