MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
25 Nov 20140 Comentarios
Receta de Pollo a la Cerveza con Albahaca
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta de pollo que es muy facilita de preparar y queda un plato exquisito para toda la familia, espero que os guste.
Ingredientes
- Pollo troceado (un kg o más según comensales)
- Aceite de oliva
- Cerveza Sandy (un botellín)
- Cebolla (una grande)
- Laurel (dos o tres hojas)
- Albahaca fresca o seca
Modo de Preparación
- Poner una cacerola al fuego con un poco de aceite de oliva
- Cuando esté caliente echar el pollo y dejar que se dore por todos los lados
- Añadir la cebolla bien picadita, el laurel, un poco de sal y la albahaca picada y dejar que se refría un poquito la cebolla
- Echar el botellín de cerveza y dejar cociendo unos treinta minutos aproximadamente
- Servir caliente y acompañado de unas patatas fritas o una ensalada y....buen provecho!!!
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