MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
27 Mar 20150 Comentarios
Receta de Merluza Gratinada con Queso
Buenos días a tod@s, para este viernes os invito a que preparéis esta fácil y rica receta de Merluza gratinada, resulta un plato exquisito para toda la familia e incluso para los más pequeños de la casa.
Ingredientes
- Filetes de merluza (cuatro o más según comensales)
- Mayonesa casera (cuatro cucharadas)
- Queso parmesano rallado (dos cucharadas)
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 200º
- Pincelar una fuente para horno con aceite de oliva
- Colocar los filetes de merluza en la fuente
- Mezclar la mayonesa con el queso parmesano rallado y extender por encima de los filetes
- Meter al horno hasta que se gratine la superficie de los filetes
- Servir caliente y acompañada si queréis de unas verduras al vapor con un chorrito de aceite de oliva y....buen provecho!!!
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