Rollitos de queso y salmón

Blog de Recetas: Ó carón da Lareira

Receta de Rollitos de queso y salmón

 

Enrollados de Pan de molde sin corteza
Salmón ahumado

                                                                  

Extendemos el pan de molde pasándole un rodillo, untamos  queso crema a las fina hierbas sobre el pan y cubrimos con las lonchas de salmón ahumado.
Enrollamos el pan sobre si mismo, apretando bien pero con cuidado para que no se salga el relleno, lo envolvemos con film transparente y lo apretamos muy bien enrollando los extremos, lo dejamos reposar en la nevera, mejor de un día para otro.
Antes de servir lo desenvolvemos, eliminamos los dos extremos con la ayuda de un cuchillo de sierra y vamos cortando más rollitos que pondremos en una fuente de servir.

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