MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Palomitas de Pollo
Buenos días a tod@s, para hoy os propongo hacer esta rica receta de Palomitas de Pollo, quedan riquísimas y seguro que los más peques de la casa quedarán encantados y no dejarán nada en el plato, espero que os gusten.
Ingredientes
- Pechugas de pollo cortadas en trocitos (dos)
- Aceite de oliva para freír
- Harina de hot cakes (dos tazas y media)
- Agua (una taza)
- Salsa inglesa (una cucharadita)
- Salsa picante (dos cucharadas)
Modo de Preparación
- Poner una sartén honda al fuego con suficiente aceite para freír
- En un bol mezclar dos tazas de harina de hot cakes con el agua y la salsa inglesa
- Poner el resto de la harina en otro bol o tazón
- Marinar los trocitos de pollo en un poco de salsa picante
- Pasarlos por la harina restante de hot cakes y después por la masa preparada
- Freír en el aceite bien caliente hasta que estén doraditos
- Poner a escurrir sobre papel absorbente
- Servir solos o acompañado de alguna ensalada y....buen provecho!!!
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