Blog de Recetas: Ó carón da Lareira
Web Autor: https://ocarondalareira.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Bizcocho de turrón y chocolate
Se acaba la navidad y como siempre queda alguna tableta de turrón por la despensa, no se me ocurre mejor manera de aprovecharla que hacer un rico bizcocho, queda delicioso!!
1 tableta de turrón de jijona
300 gr de harina de repostería
50 gr de chocolate en polvo sin azúcar
4 huevos
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
150 gr de azúcar
200 ml de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
azúcar glas
Batimos los huevos con el azúcar unos minutos hasta que la mezcla blanquee, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y seguimos batiendo, incorporamos poco a poco la harina tamizada con el cacao y la levadura, intercalando con la leche hasta formar una mezcla homogénea, vertemos en un molde previamente engrasado y horneamos 170º unos 35-40 minutos o hasta que al introducir una brocheta ésta salga limpia.
