Blog de Recetas: Ó carón da Lareira
Web Autor: https://ocarondalareira.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Piruletas de chocolate negro
Para terminar el año os traigo unas piruletas de chocolate que son muy fáciles de hacer y seguro serán la delicia de vuestros invitados. Feliz 2019!!
300 gr de chocolate 85%
20 gr de nueces
20 gr de pistachos
20 gr de avellanas peladas
20 gr de orejones
20 gr de vallas de goji
Retiramos la piel a los frutos secos y troceamos los orejones, reservamos
Forramos una placa de horno con papel sulfurizado y la introducimos en el congelador.
Troceamos el chocolate y lo fundimos al baño maría removiendo continuamente para que no se queme.
Sacamos la placa del congelador y colocamos unos palos de pincho moruno, separados unos de otros.
Con una cuchara vertemos el chocolate en uno de los extemos del pincho, repartimos los frutos por encima y dejamos enfriar en la nevera unos 30 minutos.