MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
05 Abr 20190 Comentarios
Receta de Tarta de Queso Philadelphia
Hola a tod@s, para este fin de Semana os dejo un postre muy rico que nos envía una de nuestras seguidoras, se trata de una Tarta de Queso Philadelphia, nos cuenta Carmen Fernández García que es una tarta riquísima, muy suave y facilísima de hacer, que ella la prepara mucho porque a su familia les encanta, espera que nos guste a tod@s.
Ingredientes
- Queso Philadelphia (una tarrina de 200 grs)
- Nata líquida (400 ml)
- Yogur de Fresa (uno)
- Azúcar (cuatro cucharadas)
- Gelatina de limón (un sobre)
- Sobaos (ocho/diez)
- Mermelada de fresa
Modo de Preparación
- Preparar la gelatina según las instrucciones del sobre
- En un bol poner todos los ingredientes menos los sobaos y la mermelada y mezclar bien todo con la batidora
- Forrar el fondo de un molde con los sobaos que quede todo cubierto
- Volcar la mezcla encima y meter al frigorífico unas horas hasta que cuaje, mejor de un día para otro
- Antes de desmoldar, calentar un poco la mermelada y extenderla por encima, volver a meter al frigorífico un rato
- Desmoldar, servir y....buen provecho!!!
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