![Imagen de Mis Recetas Imagen de Mis Recetas](https://cdn3.misrecetascaseras.com/sites/default/files/styles/thumbnail/public/usuarios/imagenes/picture-82-1396597913.png?itok=jjYz4PYm)
MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Ensalada De Garbanzos Y Zumo De Limón
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una ensalada de garbanzos aliñada con zumo de limón, y según me han dicho los garbanzos así aliñados favorecen la absorción de hierro, espero que os gusten.
Ingredientes
- Garbanzos cocidos (un tarro)
- Tomate de ensalada (uno o dos)
- Huevos cocidos (uno o dos)
- Zumo de limón
- Ajo en polvo y perejil
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Preparación
- Lavar en un colador los garbanzos y ponerlos en una fuente honda
- Lavar los tomates, trocearlos y poner encima de los garbanzos
- Aliñar con el zumo de limón y espolvorear el ajo en polvo, mezclar todo
- Cocer los huevos y una vez pelados y troceados añadirlos a los garbanzos y el tomate
- Espolvorear el perejil y echar por encima un poco de aceite de oliva y un poco de sal y.... buen provecho!!!
Añadir nuevo comentario