MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Ensalada De Tomate Y Palitos De Mar
Buenos días a tod@s, comenzamos esta primera semana del mes de Noviembre y para hoy os dejo esta rica ensalada que preparé el otro día en casa y nos encantó.
Ingredientes
- Huevos cocidos (dos o tres según comensales)
- Tomates (dos o tres)
- Palitos de cangrejo (seis u ocho)
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre
- Mayonesa (opcional)
Modo de Preparación
- Hervir los huevos con un poco de sal
- Lavar y trocear los tomates colocándoles en una fuente
- Colocar los tomates en el centro y poner los huevos troceados alrededor
- Alternar los palitos de cangrejo troceados
- Aliñar al gusto con aceite de oliva, sal y vinagre
- Si preferís podéis poner mayonesa en vez de la vinagreta y... buen provecho!!!
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