Smoothie de plátano y yogur

¿Te apetece un smoothie de plátano y yogur? Rica y sana energía para desayunos y meriendas, y no tardarás más de 3 minutos en prepararlo.

Los smoothies son batidos preparados con fruta fresca. Son bebidas frías, sanas y muy naturales, sin alcohol, y pueden añadirse ingredientes muy variados: zumos de frutas, lácteos como la leche o yogur, leches vegetales (de almendra, de soja…) o helados a tu gusto.

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INGREDIENTES para 2 personas

• 2 plátanos medianos maduros
• 1 yogur tipo griego 125 gr
• La medida del yogur con zumo de naranja
• La medida del yogur con leche
• 1 cucharada de azúcar moreno
• Decoramos con hojas de menta

ELABORACIÓN del Smoothie de Plátano y Yogur

• En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes excepto las hojas de menta y batimos durante un par de minutos hasta que todo esté bien ligado. Ten un poco de paciencia porque la mezcla debe quedar muy lisa, sin un solo grumo.
• Si la mezcla te resulta demasiado espesa para tu gusto, añade un poco más de leche o zumo.
• Después dejamos enfriar en la nevera antes de servir. Podemos decorar con unas hojas de menta y rodajitas finas de plátano.

Otras ideas para tu smoothie

• Añade a los ingredientes un poco de canela en polvo
• Sustituye el azúcar moreno por una cucharada de leche condensada o de miel
• Sustituye el zumo de naranja por zumo de manzana

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