MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Lubina En Papillote Al Aroma De Sidra
Buenos días a tod@s nuestros seguidor@s, para hoy os dejo una nueva receta de pescado, riquísima y muy apropiada para los que quieren hacer algo de dieta.
Ingredientes
- Lubina en filetes (cantidad según comensales)
- Limón (dos rodajas)
- Ajos (uno o dos dientes fileteados)
- Laurel (una hoja)
- Sidra (una o dos cucharadas)
- Perejil y Sal
Modo de Preparación
- En papel de horno poner unas gotas de aceite y extender bien
- Poner encima los filetes de lubina con la piel hacia el papel, echar sal, el ajo fileteado, la hoja de laurel, espolvorear el perejil, las 2 rodajas de limón y por último la cucharada de sidra
- Tapar con el papel y cerrarlo bien
- Poner el horno a 180 Grados y meter la lubina, dejar unos quince o veinte minutos
- Sacar y abrir con cuidado pues guarda mucho el vapor
- Podéis acompañar de alguna verdura a vuestro gusto
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