Blog de Recetas: Hecho En Casa
Web Autor: http://judithyelisabeth.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Hamburguesa Vegana II
Hamburguesa Vegana II
Ingredientes Para 4 Unidades Grandes:
400 Grs. de Judías Blancas Cocidas Y escurridas.
1/2 Calabacín
1 Ajo
1/2 Cebolla
Sal y Pimienta a gusto
2 Cucharadas de Harina
2 4 Cucharadas de agua
Pan rallado
Preparación:
En un bol colocar las judías cocidas y escurridas.
Chafarlas.
Rallar el ajo, la cebolla y el calabacín, e incorporar.
Agregar la harina y el agua y mezclar.
Añadir la sal y la pimienta.
Agregar si precisa un poco de pan rallado.
Pasar por un poco de pan rallado.
Mezclar.
Dejar reposar en la nevera hasta que cojan consistencia.
Pasar por una sartén.
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Feliz Lunes y Buena Semana
