Blog de Recetas: La cocina de Catina
Web Autor: https://catinabarbero.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Murcia que hermosa eres, 2018
Hoy día 9 de Junio, celebramos el Día de la Comunidad. La Capital de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia es la gran ciudad de Murcia, moderna, bonita, limpia y alegre. A esta Comunidad se la conoce con el sobrenombre de "La huerta de Europa" por su célebre y fértil huerta.
Yo desde aquí Cartagena, mi ciudad, rindo homenaje a los hombres y mujeres de esta tierra, y animo a todos ellos a seguir trabajando para tener una comunidad mejor, más moderna y dinámica. Una pequeña muestra de lo que tiene Murcia:
Su catedral
La almadraba de Mazarrón
Las playas de nuestro Mar Menor
Las cosas que han hecho historia
Sus bonitas ciudades
Y una gastronomía extraordinaria, como muestra este plato típico de nuestra comunidad, el pastel de cierva:
Feliz día de la Comunidad para todos los murcianos.