Blog de Recetas: cousas de milia
Web Autor: https://www.cousasdemilia.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Las galletas más fáciles
Yo ya prometí en Navidades que habría más recetas de galletas, es un bocadito que me encanta, y que en mi casa tiene mucho éxito, así que pruebo recetas continuamente. Esta, junto con las de nata, es sin ninguna duda la receta más fácil de hacer, lleva unos ingredientes que todo el mundo tiene en casa, y no necesita ningún electrodoméstico, es hand made total. La receta la vi en un video, en una página francesa en Navidades y la hice de inmediato, como el resultado me encantó y teniendo en cuenta lo fácil que es, he vuelto a hacerlas para compartirlas con vosotros... Están divinas!
He elegido los moldes en forma de corazón, porque es la primera receta de febrero, que es un mes muy vinculado con este órgano!
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 tácita de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de especias a gusto
- 1/2 paquete de mantequilla (125 g)
- 1 huevo
Elaboración:
- Precalentamos el horno a 175°C
- Cubrimos una bandeja con papel de horno.
- En un bol mezclamos los ingredientes secos.
- Cortamos la mantequilla en taquitos, la añadimos a los ingredientes seco e integramos los dos elementos.
- Batimos el huevo y reservamos dos cucharadas, el restante lo añadimos a la mezcla de harina y mantequilla, y amasamos con las manos hasta formar una bola suave.
- Colocamos la bola sobre un papel film, y sobre estos, otro trozo de papel film, estiramos con el rodillo y cortamos las galletas con el molde elegido, Colocamos sobre el papel de horno y pintamos con el huevo reservado.
- Horneamos 15 minutos o hasta que estén doraditas. Tenía previsto decorarlas con glasa, o con chocolate, pero están tan ricas y tan crujientes que las dejé tal cual.
Y como más arriba os hable de las galletas de nata, aquí os dejo la receta, que es aún más hand made que esta, Y de paso os dejo otra que no es nada difícil y que además de deliciosa, es muy original:
¡Buenas noches!
