MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Tarta De Cuajada Y Miel
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo este postre que es muy facilito de hacer y está muy rico, se trata de una tarta de cuajada con miel, aunque si no os gusta la miel podéis poner mermelada de cualquier sabor o caramelo líquido, resulta igual de buena.
Ingredientes
- Quesitos en porciones de El Caserío (8 quesitos)
- Leche entera o semidesnatada (1 litro)
- Huevos frescos (tres)
- Azúcar (ocho cucharadas)
- Cuajada (dos sobres)
Modo de Preparación
- Del litro de leche apartar un vaso y en él deshacer los dos sobres de cuajada
- En un bol poner los huevos, los quesitos y el azúcar y mezclar bien todo con la batidora
- En una cacerola poner a hervir el resto de la leche y cuando esté hirviendo echar las cuajadas disueltas anteriormente, removiendo constantemente
- Cuando empiece a hervir de nuevo, volcar la masa batida y no parar de mover para que quede bien mezclado
- Calentar un poco de miel y ponerla en un recipiente de cristal, a continuación vocar la masa y dejar que se enfríe un poco, después meter al frigorífico sobre 24 horas
- Si no queréis miel podéis poner caramelo líquido
- Volcar en una fuente y ....lista para comer !!!!
Comentarios
A la porra la dieta
Enviado por R Morales el Dom, 11/05/2014 - 20:53.
Es imposible hacer dieta viendo estas cosas... que buena pinta
Nada de dieta...
Enviado por Mis Recetas el Dom, 11/05/2014 - 21:09.
Me alegro que te guste la receta R Morales, de vez en cuando hay que darse algún caprichito como este.Gracias por tu comentario y espero que sigas visitando esta Web y la des a conocer entre tus amig@s. Un Saludo!!
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