MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
25 Jul 20180 Comentarios
Receta de Filete de Pollo Relleno de Pimiento del Piquillo
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta de Filetes de Pollo Rellenos de Pimiento del Piquillo, en casa nos gusta bastante y la solemos hacer a menudo, espero que os guste y la preparéis en casa, para vuestra familia.
Ingredientes
- Filetes de contramuslo de pollo (uno o dos por persona)
- Pimientos del piquillo (una lata)
- Sal y pimienta
- Salsa bechamel
Modo de Preparación
- Extender los filetes sobre una encimera y aplastarlos un poco, ponerles sal y pimienta al gusto
- Colocar un pimiento del piquillo encima y enrollarlos
- Colocarlos en una fuente para horno y rociar con un chorrito de aceite de oliva, hornear a 180º hasta que veáis que están hechos, unos 15/20 minutos
- Preparar una bechamel según vuestra costumbre
- Servir en una fuente acompañados de la salsa bechamel caliente por encima y unas patatas fritas y....buen provecho!!!
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