MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
25 Sep 20140 Comentarios
Receta de Ensalada de Arroz Basmati y Sardinas
Buenos días a tod@s, para este jueves os dejo una receta muy rica de arroz con el toque diferente que le dan las sardinas y el rico aroma del arroz basmati, seguro que os gustará.
Ingredientes
- Lechugas variadas (una bolsa)
- Palitos de cangrejo (un paquete)
- Sardinas en escabeche (dos latas)
- Tomates cherry u otros
- Arroz basmati (una taza por comensal)
- Vinagre de Módena
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Cocer el arroz basmati según las instrucciones del paquete y dejar que se enfríe totalmente
- En una fuente poner la ensalada previamente lavada
- Trocear los palitos de cangrejo y añadir a la ensalada
- Echar el arroz, las sardinas y los tomates troceados y mezclar
- Aderezar con un chorro de aceite de oliva y vinagre de módena según vuestro gusto y.....buen provecho!!!
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