MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
28 Abr 20140 Comentarios
Receta de Sepia con Gambas a la Plancha
Buenos días a tod@s, para este último día del mes de Marzo, os dejo esta fácil y rica receta que además resulta muy adecuada para comenzar la operación bikini.
Ingredientes
- Sepia (una o más según comensales)
- Gambas (tres o cuatro por comensal)
- Sal
- Perejil
- Ajo (cuatro o cinco dientes)
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Lavar bien la sepia y trocearla, poner a escurrir
- Machacar los ajos y el perejil con un poco de sal
- En una sartén o plancha, poner un poquito de aceite de oliva y cuando esté muy caliente, poner la sepia
- Cuando esté medio hecha, poner el machado de ajo y perejil y remover
- Antes de retirar la sepia poner las gambas y darlas unas vueltas
- Servir caliente y... buen provecho!!!
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