MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Chuletas De Cerdo Rellenas De Piña
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva forma de preparar las chuletas de cerdo, seguro que os gustará por su originalidad y por su exquisito sabor.
Ingredientes
- Chuletas de lomo de cerdo sin hueso
- Piña natural
- Jamón york
- Aceite de oliva
- Sal
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
Modo de Preparación
- Pelar y cortar la piña en rodajas finas
- Poner encima de cada chuleta una loncha de jamón de york y encima una rodaja de piña
- Cerrar con otra chuleta y poner sal por los dos lados
- Rebozarla en harina, huevo batido y por último en pan rallado
- Freír en abundante aceite de oliva caliente y dejarlas sobre papel de cocina para que absorban el exceso de grasa
- Podéis acompañar estas chuletas con una buena ensalada y....buen provecho!!!
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