MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
26 Jul 20170 Comentarios
Receta de Ensalada de Tomate y Ventresca
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una rica ensalada que es muy fácil y rápida de preparar, se trata de Ensalada de Tomate y Ventresca, podéis prepararla en cualquier ocasión pero es muy recomendable para la estación estival.
Ingredientes
- Tomates del terreno (dos o tres)
- Ventresca de bonito en conserva (100grs)
- Ajos (uno o dos dientes)
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Modo de Preparación
- Pelar los tomates y cortarlos en rodajas a vuestro gusto
- Colocarlos en una fuente
- Añadir los ajos pelados y picaditos en trocitos pequeños
- Echar encima la ventresca de bonito en láminas
- Aderezar todo con Aceite de oliva, vinagre y sal a vuestro gusto
- Servir fresquita y....buen provecho!!!
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