MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
11 Mayo 20160 Comentarios
Receta de Ensalada Primaveral con Espárragos
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo la receta de esta rica Ensalada Primaveral con Espárragos, es ideal para tod@s l@s que quieran hacer algo de dieta y queda riquísima para cualquier estación del año, seguro que os gustará.
Ingredientes
- Espárragos (un tarro o lata)
- Tomates (uno o dos)
- Atún en aceite (una o dos latas)
- Mayonesa casera (al gusto)
- Orégano
- Pimienta negra
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Modo de Preparación
- Escurrir el agua de los espárragos y colocarlos en una fuente o plato
- Lavar los tomates y partirlos en rodajas muy finitas, ponerlos encima de los espárragos
- Abrir el atún y poner encima de las rodajas de tomate
- Añadir la mayonesa al gusto
- Espolvorear un poco de pimienta negra y orégano al gusto
- Aliñar con aceite, vinagre y sal al gusto
- Servir y....buen provecho!!!
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